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Public Kitchen & Bar

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Public Kitchen & Bar
"Publik Kitchen ist das erste ausschließlich vegane Catering in Köln. Wir machen das voller Energie und Leidenschaft. Tierische Produkte brauchen wir nicht für unser leckeres Essen. Ob Office Catering, Event, Feier oder Hochzeit: Wir erstellen für euch ein individuelles Angebot.In unserer eigenen Kaffeerösterei produzieren wir direkt und fair gehandelten Kaffee - nicht nur für unsere fantasievollen Speisen, die hausgemachten süßen Backwaren und Desserts, sondern auch für uns und euch zuhause.Und weil Geben seliger ist als Nehmen, geben wir all unser Wissen vom Kochen, Backen, Smoothie-Machen und Kaffeerösten gerne in Form von unterhaltsamen Kursen an euch weiter. Offenheit, Nachhaltigkeit, Fairness und Spaß für euch und uns."
Address: 88 Beach Street , Queenstown 9300, OTA, NZ
Phone: 03 442 5969
State: OTA
Zip Code: 9300


Opening Hours

Monday: 12:00-23:00
Tuesday: 12:00-23:00
Wednesday: 12:00-23:00
Thursday: 12:00-23:00
Friday: 12:00-23:00
Saturday: 12:00-23:00
Sunday: 12:00-23:00

Update Info

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Reviews
Translated by Google We ordered a larger buffet from Bert and Jürgen for our daughter's birthday party and were more than satisfied. Really very nice communication, the food was totally fresh and absolutely delicious that even the most demanding guests were able to get it again and again. Always my pleasure! Original Wir haben für die Geburtstagsfeier unserer Tochter ein größeres Buffet bei Bert und Jürgen bestellt und waren mehr als zufrieden. Wirklich sehr nette Kommunikation, das Essen war total frisch und absolut köstlich, dass selbst die anspruchsvollsten Gäste immer nochmal zugelangt haben. Immer wieder gerne!
Translated by Google We had a juicy, super tasty pasta salad garnished with fresh lettuce leaves. Just before serving, we could simply fold in the leaves. That not only looked appetizing, but also ensured crisp freshness. We could taste the fresh and high-quality ingredients such as the olives and celeriac very well. The consistency, taste and appearance of the goulash soup were indistinguishable from a meaty version. In our opinion, it doesn't get any better than this! Hearty, super seasoned and nice and creamy. From the first "hello" to the farewell, the contact was consistently friendly, authentic and warm. We felt very well cared for. This was Publik Kitchen's first catering, but it won't be the last - we'll be back! Many thanks to Bert and Jürgen. Original Wir hatten einen saftigen, mega leckeren Nudelsalat, der mit frischen Salatblättern garniert war. Kurz vor dem Servieren konnten wir die Blätter einfach unterheben. Das sah nicht nur appetitlich aus, sondern hat auch für knackige Frische gesorgt. Die frischen und hochwertigen Zutaten wie z.B. die Oliven und der Knollensellerie, konnten wir sehr gut herausschmecken. Die Gulaschsuppe war in Konsistenz, Geschmack und Optik nicht von einer fleischigen Version zu unterscheiden. Besser geht es nach unserem Geschmack nicht! Deftig, super gewürzt und schön sämig. Vom ersten "Hallo" bis zur Verabschiedung war der Kontakt durchgehend freundlich, authentisch und herzlich. Wir fühlten uns sehr gut aufgehoben. Dies war zwar das erste Catering von Publik Kitchen, aber nicht das letzte - wir kommen wieder! Tausend Dank an Bert und Jürgen.
Translated by Google We got absolutely fantastic catering for a wedding party of 70 people. Non-vegans and vegans alike were satisfied, full and enthusiastic. Ordering and delivery was easy, reliable and punctual, as was collection. In addition, the whole process was very friendly, approachable and personal. A really all-round successful catering. Original Für eine Hochzeitsgesellschaft von 70 Personen haben wir ein absolute fantastisches Catering bekommen. Nicht- Veganer und Veganer waren unterschiedslos zufrieden, satt und begeistert. Die Bestellung und Lieferung war problemlos, zuverlässig sowie pünktlich und die Abholung ebenso. Darüberhinaus war der ganze Prozess sehr freundlich, zugewandt und persönlich. Ein wirklich rundum gelungenes Catering.
Translated by Google Publik Kitchen booked for a birthday catering for the second year in a row. The vegan goulash was incredibly good, the guests reassured themselves several times that there really was no meat in it. :D In addition, very reliable delivery, collection and friendly communication. Until next year! Original Schon das zweite Jahr in Folge Publik Kitchen für ein Geburtstagscatering gebucht. Das vegane Gulasch war unfassbar gut, die Gäste haben sich mehrfach rückversichert, dass wirklich kein Fleisch drin ist. :D Dazu sehr zuverlässige Anlieferung, Abholung und freundliche Kommunikation. Bis nächstes Jahr!
Translated by Google We had a seasonal menu of stew, salad, bread and muffin for our event and everyone loved it. Thank you for the uncomplicated communication and the delicious food. Gladly again! Original Wir hatten für unsere Veranstaltung ein saisonales Menü mit Eintopf, Salat, Brot und Muffin und alle waren begeistert. Vielen Dank für die unkomplizierte Kommunikation und das köstliche Essen. Gerne wieder!
Translated by Google Very great catering. We had a wedding with about 120 people and everyone loved it. From the bread to the currywurst, everything tasted very good Original Ganz tolles Catering. Wir hatten eine Hochzeit mit etwa 120 Personen und alle waren begeistert. Vom Brot bis zur Curryvurst hat alles sehr gut geschmeckt
Translated by Google Great vegan cuisine! Old classics as well as new creations in a vegan version, finely seasoned and beautifully presented. I ate the dishes as part of 'greensuicine' and was consistently satisfied. Original Großartige vegane Küche! Alte Klassiker sowie neue Kreationen in veganer Ausführung, fein abgeschmeckt und schön angerichtet. Habe die Gerichte im Rahmen von 'greensuicine' gegessen und war durchweg zufrieden.
Translated by Google Top quality, fantastic vegan food, cooking classes that are fun and still teach a lot of new things! Great atmosphere! Unreserved recommendation P.s: I'm not a vegan and I was still thrilled! Original Top Qualität , fantastisches veganes essen , Kochkurse, dir Spaß machen und trotzdem viel Neues vermitteln ! Klasse Atmosphäre! Uneingeschränkte Empfehlung P.s: ich bin kein Veganer und war trotzdem begeistert !
Translated by Google We have been able to enjoy Jürgen and Bert's delicacies twice: once for our civil wedding anniversary in a small group of around 15 people and once for our large wedding celebration with around 60 people. Both times it was delicious! They gave us good advice in advance and asked about our wishes and dislikes. They put together a great menu every time and customized it to our liking. The quantity was sufficient each time, but there was not too much leftover, which is important in a buffet. Our guests were also enthusiastic. Some didn't realize until late that everything is vegan. We would highly recommend them both and would happily hire them again should the opportunity arise. Original Wir durften Jürgen und Berts Köstlichkeiten schon zwei Mal genießen: einmal für unseren standesamtlichen Hochzeitstag im kleinen Kreis mit ca. 15 Personen und einmal für unsere große Hochzeitsfeier mit ca. 60 Personen. Beide Male war es super lecker! Im Vornherein haben sie uns gut beraten und haben nach unseren Wünsche und Abneigungen gefragt. Sie haben jedes Mal ein tolles Menü zusammengestellt und es nach unseren Wünschen angepasst. Die Menge war jedes Mal ausreichend, es war aber auch nicht zu viel übrig, was bei einem Büffet wichtig ist. Auch unsere Gäst*innen waren begeistert. Einige haben erst spät gemerkt, dass alles vegan ist. Wir können die beiden wärmstens weiterempfehlen und beauftragen sie gerne erneut, wenn sich die Gelegenheit ergibt.
Translated by Google We commissioned Publik Kitchen to cater for our wedding. Communication with the Publik Kitchen team was flawless at all times. Jürgen and Bert are super nice and very competent! We felt very well advised. The food was accordingly: really excellent - quality and taste! Our mostly omnivorous guests were thrilled! Even those who were initially very skeptical when they found out that the food will be completely vegan told us they had to admit how delicious it was! We are more than satisfied! The relationship between the price and this excellent service for us was also optimal. We can heartily recommend Publik Kitchen! Daniela & Antonia Original Wir haben Publik Kitchen für das Catering auf unserer Hochzeit beauftragt. Die Kommunikation mit dem Publik Kitchen Team war zu jeder Zeit einwandfrei. Jürgen und Bert sind super nett und sehr kompetent! Wir haben uns sehr gut beraten gefühlt. Das Essen war dementsprechend: wirklich hervorragend - qualitativ und geschmacklich! Unsere überwiegend sich omnivor ernährenden Gäste waren begeistert! Auch die, die anfangs sehr skeptisch waren, als sie erfuhren, dass das Essen komplett vegan sein wird, meldeten uns zurück, dass sie zugeben müssen, wie lecker es war! Wir sind mehr als zufrieden! Auch das Verhältnis zwischen Preis und dieser für uns ausgezeichneten Leistung waren optimal. Wir können Publik Kitchen von ganzem Herzen weiterempfehlen! Daniela & Antonia
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